Truco de cocina: Guardar los moldes de las magdalenas
Hoy hemos aprendido un truco de cocina que nos viene como anillo al dedo y creemos que a muchos de…
hace 13 años
Trucos de Cocina
Truco de cocina: Soporte para manga pastelera
A veces tenemos accesorios de cocina muy prácticos más cerca de lo que pensamos, el vaso de la batidora de…
hace 13 años
Truco de cocina: Aprovechar limones secos (I)
Los limones son una fruta cítrica que habitualmente se encuentran en todas las cocinas, su uso es muy variado, así…
hace 13 años
Trucos de cocina: Tostar el azafrán
Cómo utilizar el azafrán, truco de cocina para tostar el azafrán y extraer su aroma y sabor para arroces, paellas,…
hace 13 años
Truco de cocina: Punto de cocción de la carne
Los principales puntos de cocción de un bistec son poco hecho, medio hecho o bien hecho, hay distintas formas de…
hace 13 años
Calentar los platos antes de servir
Aunque ya existen pequeños electrodomésticos para la cocina de un hogar que nos permiten calentar los platos, como los cajones…
hace 13 años
Cómo obtener grasa de pato
El año pasado por estas fechas respondíamos a las consultas que nos llegaban sobre dónde comprar grasa de pato, para…
hace 13 años
Mantequilla con sal
Puede surgir la duda a la hora de comprar mantequilla, viendo que cada vez es más habitual encontrar dos opciones,…
hace 13 años
Trucos de cocina: Exprimidor de urgencia
Puede parecer extraño imaginar una cocina sin un exprimidor de cítricos, si hablamos de los exprimidores eléctricos, podríamos considerar que…
hace 13 años
Truco de cocina: Mise en place en el molde para magdalenas
Cuando preparamos una serie de ingredientes que vamos a necesitar para elaborar una receta, nos gusta tener los recipientes adecuados…
hace 13 años