Trucos de Cocina

Truco de cocina: Cortar tartas y pasteles

Cuando hacemos un pastel lo decoramos intentando que sea lo más atractivo posible, además de apetecible, por eso no debemos…

Salchicha en espiral

Cómo cortar una salchicha, frankfurt, hot dog o perrito caliente en espiral. …

Pasta choux crujiente

Cómo recuperar la textura crujiente de la pasta choux para hacer profiteroles, lionesas, eclairs y otros aperitivos y postres. …

Arreglar una ensalada con demasiada vinagreta

Trucos de cocina para arreglar una ensalada que tiene demasiada vinagreta o salsa. …

Cómo abrir un paquete de espaguetis

Truco de cocina en vídeo, técnica para abrir un paquete de espaguetis. …

Congelar masa de galletas

La masa para hacer galletas se puede congelar antes de hornearlas, explicamos cómo congelar masa de galletas, cómo descongelar la…

Galletas decoradas con la espalmadera

Trucos de cocina, fotos para decorar galletas paso a paso y cómo hacer galletas caseras decoradas …

Usos del prensa ajos

El pasado jueves disfrutamos de una clase magistral de uno de los combinados que más nos gustan, Alejandro y Raúl…

Marshmallows en el fondo del cucurucho

No sabemos de dónde partió la idea de poner nubes, malvaviscos o marshmallows en el fondo del cucurucho, pero lo…

Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa

No es de extrañar que en estos meses, muchas de las consultas que nos realizáis son en relación a las…