Truco de cocina: Separar yemas y claras
Hoy queremos mostraros un curioso truco para separar yemas y claras, para ello os vamos a mostrar dos vídeos, el…
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Trucos de Cocina
Truco de cocina: Evitar que el agua al hervir se derrame
Hace unos meses hablábamos de un accesorio de cocina diseñado para evitar derrames de agua o caldo en la cocina,…
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Decorar la tarta sin que se ensucie el pie de tarta
Cómo decorar una tarta sin que se ensucie el pie de tarta, bandeja o plato de presentación. Truco de cocina…
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Truco de cocina: Cortar tartas y pasteles
Cuando hacemos un pastel lo decoramos intentando que sea lo más atractivo posible, además de apetecible, por eso no debemos…
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Salchicha en espiral
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Pasta choux crujiente
Cómo recuperar la textura crujiente de la pasta choux para hacer profiteroles, lionesas, eclairs y otros aperitivos y postres. …
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Cómo abrir un paquete de espaguetis
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Congelar masa de galletas
La masa para hacer galletas se puede congelar antes de hornearlas, explicamos cómo congelar masa de galletas, cómo descongelar la…
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Galletas decoradas con la espalmadera
Trucos de cocina, fotos para decorar galletas paso a paso y cómo hacer galletas caseras decoradas …
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