¿Qué hacer con la pasta brick seca?
En más de una ocasión se nos ha quedado un paquete de pasta brick en el frigorífico y se ha…
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Trucos de Cocina
Truco de cocina: Pochar y caramelizar la cebolla en menos tiempo
Hay cosas en cocina que son muy fáciles de hacer pero que necesitan su tiempo, por ejemplo pochar la cebolla,…
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Cómo medir la miel
Hay trucos de cocina que los compartimos con vosotros porque nos parecen muy interesantes, pues facilitan ciertas labores culinarias, pero…
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Cómo cocinar el pescado con la piel crujiente
La textura crujiente es una de las que más agradan al paladar, sobre todo si tiene que combinar con un…
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Usar una bandeja para recoger los jugos de la tabla de cortar
A todos no nos sirve este truco de cocina que os vamos a explicar, a nosotros principalmente porque no tenemos…
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Trucos para que el aguacate no se oxide
Hay muchos trucos para que el aguacate no se ponga negro debido a la oxidación, y vamos a mencionar algunos…
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Hacer crema batida en un tarro de cristal
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Truco de cocina: Separar yemas y claras
Hoy queremos mostraros un curioso truco para separar yemas y claras, para ello os vamos a mostrar dos vídeos, el…
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Truco de cocina: Evitar que el agua al hervir se derrame
Hace unos meses hablábamos de un accesorio de cocina diseñado para evitar derrames de agua o caldo en la cocina,…
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Decorar la tarta sin que se ensucie el pie de tarta
Cómo decorar una tarta sin que se ensucie el pie de tarta, bandeja o plato de presentación. Truco de cocina…
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