¿Se puede arreglar la nata batida en exceso?
Cuando hacemos nata montada, si nos excedemos al batirla parece que se corta, pierde la cremosidad y el aire, se…
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Trucos de Cocina
No apures el tarro de mermelada, haz una vinagreta
Cuando un tarro de mermelada, mostaza, miel, tapenade, mahonesa... esté a punto de terminarse, en lugar de apurarlo con la…
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Trucos de cocina: Deshuesar cerezas
Hay muchos objetos en un hogar que nos pueden ayudar a retirar el hueso de las cerezas sin necesidad de…
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Cómo hacer un bizcocho con dos ingredientes
Si nos encontramos con la necesidad de hacer un bizcocho y no tenemos huevos, si se nos ha descongelado un…
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Truco de cocina: Evitar que salpique el aceite
Truco de cocina para evitar que el aceite caliente salpique si la sartén tiene algo de humedad o cae alguna…
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Cómo dar la vuelta a los espárragos fácilmente
Para dar la vuelta a los espárragos que hacemos en la parrilla, plancha u horno sin tener que hacerlo uno…
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Cómo estirar una masa sin que se pegue al rodillo
Hay masas de repostería que son húmedas o grasas y al estirarlas con el rodillo se queda pegada, pero también…
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Trucos de cocina: Rallar mozzarella fresca
Cómo rallar mozzarella fresca, es un queso muy blando y por ello es más difícil conseguir rallarlo. Si os gusta…
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Cómo forrar una bandeja con papel de aluminio
Cómo hacer una hoja de papel de aluminio el doble de grande para que cubra la bandeja, unir dos hojas…
hace 11 años
Truco de cocina: Cómo quitar la manchas de la coliflor
Cuando la coliflor empieza a envejecer aparecen unas manchas oscuras, ¿cómo quitarlas?. Truco de cocina para quitar las partes oscuras…
hace 11 años