Trucos de Cocina

Cómo limpiar el molinillo de pimienta

Os mostramos un truco muy práctico para limpiar el molinillo de pimienta o el molinillo de especias, de forma que…

Cómo hacer un soporte para un bol

Un truco para hacer que un bol o cuenco permanezca estable mientras trabajamos ingredientes en su interior y así no…

Cómo hacer pasta de ajo en una bolsa

Hay varios métodos para machacar el ajo y obtener una pasta o puré, base de muchas recetas. Hoy os mostramos,…

Truco de cocina: Cómo pelar un huevo duro

Hay varios trucos de cocina para pelar un huevo duro con facilidad, pues a veces la cáscara se rompe en…

Cómo cortar un pastel para que no se seque

En 1906 un matemático británico ya explicó que cortar un alimento en cuñas era un error y dio la solución.…

Cómo deshuesar cerezas con una botella y una pajita

Hay muchos trucos para deshuesar cerezas que merece la pena conocer, porque al fin y al cabo, comprar un deshuesador…

Cómo evitar que un pastel se reseque

Te mostramos un truco de cocina que ayudará a evitar que una tarta o pastel se reseque, pruébalo y nos…

Cómo calentar la pizza para que quede crujiente

Cómo calentar una pizza sin encender el horno y conseguir que quede crujiente. El horno tarda mucho tiempo en calentarse…

Usos del hilo dental en la cocina

La seda o hilo dental es un recurso que nos puede facilitar algunas labores en la cocina, es un material…

Cómo formar el cilindro con la masa de galletas

Vídeo que muestra un truco de cocina para dar forma de cilindro a la masa de galletas antes de refrigerarla.…