Truco de cocina: Cortar la primera porción del pastel
Realizar el primer corte de una tarta o pastel correctamente ayuda a que el resto de porciones salgan bien. Conoce…
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Trucos de Cocina
Truco de cocina: Quitar las migas del bizcocho antes de poner el glaseado
En un breve vídeo podéis ver un truco de cocina para quitar las migas del bizcocho antes de poner el…
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Truco de cocina: Cómo guardar las pinzas de cocina
Si las pinzas de cocina no tienen un seguro de cierre para guardarlas, son un incordio en el cajón o…
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Truco de Cocina: Calentar la tabla de cortar para reposar la carne
Cuando hacemos un asado de carne, antes de proceder a cortar y a servir debemos dejarla reposar para que no…
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¿Se puede cortar un plátano en rodajas sin pelarlo?
Probamos un truco de cocina que nos permite cortar un plátano en rodajas sin pelarlo, ¿consideráis que resulta práctico?, ¿creéis…
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Cómo sustituir una rejilla para enfriar repostería recién horneada
Para enfriar las masas horneadas con más rapidez suele utilizarse una rejilla. Si no dispones de ella o la tienes…
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Cómo hacer zumo de granada
Te contamos cómo hacer zumo de granada de forma fácil y sin ensuciar la mesa de trabajo. No es necesario…
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Cómo pelar las patatas con las manos
Hay un truco de cocina para pelar las patatas con las manos, sin necesidad de utilizar un pelador o un…
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Cómo congelar berenjenas
Las berenjenas las podemos congelar, pero antes hay que prepararlas. Se pueden cortar en rodajas, en bastones, en dados... y…
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Cómo congelar uvas
Aprovechando que están de temporada, vamos a veer cómo congelar uvas, de este modo podremos conservar esta fruta varios meses…
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