Trucos de Cocina

Qué hacer si un bizcocho se dora mucho por encima antes de estar hecho

¿Te has encontrado en la situación de que un bizcocho se ha dorado antes de estar cocido su interior?, ¿quizá…

Truco de cocina: Azúcar moreno apelmazado, ¿cómo hacer que esté suelto rápidamente?

Os traemos un truco para poner solución al azúcar moreno apelmazado, y además es una solución rápida, lo que necesitamos…

La harina se puede guardar en el congelador

La harina suele guardarse en la despensa, buscando un lugar seco y fresco, pero no siempre es suficiente para evitar…

Cómo proteger los platos de golpes

El truco o consejo que hoy compartimos con vosotros tiene como objetivo preservar los platos o vajillas de los golpes…

Molde para helados como soporte de varias mangas pasteleras

Aunque en el mercado podemos encontrar todo tipo de utensilios de cocina y repostería, incluso soportes para poner varias mangas…

Trucos de Cocina: Utilizar el agua de rehidratar las algas para cocinar

Cuando hacemos un plato con pescados y mariscos podemos utilizar un recurso muy simple para intensificar el sabor a mar,…

Truco de Cocina: Utilizar el microondas para mantener la comida caliente

El microondas puede resultar un buen recurso para dejar una comida que esté preparada pero no se va a comer…

Pelar manzanas con un taladro

Lo normal para pelar una manzana es utilizar un cuchillo o un pelador de frutas y hortalizas, también hay máquinas…

Cómo arreglar una masa crujiente rota o agrietada

Si estás haciendo una tarta con masa crujiente y de pronto se rompe no la tires, hay una forma muy…

Seis usos del papel vegetal que debéis aprovechar

El papel vegetal, sulfurizado o de horno, además de ser útil para cocinar y conservar alimentos, tiene otros usos en…