Trucos de Cocina

¿Necesitáis otro truco para ablandar mantequilla rápidamente?

Hemos compartido varios trucos para ablandar mantequilla rápidamente, tanto para ponerla a punto pomada para incorporarla en recetas de repostería,…

Decorar pasteles con los cortapastas

Un corta pastas o corta galletas, además de ser muy práctico para dar forma a esta elaboración repostera, puede servirnos…

Cómo cerrar una bolsa de patatas chips

Aprende cómo cerrar una bolsa de patatas chips o de otro snack sin necesidad de utilizar una pinza o cualquier…

Qué hacer si un bizcocho se dora mucho por encima antes de estar hecho

¿Te has encontrado en la situación de que un bizcocho se ha dorado antes de estar cocido su interior?, ¿quizá…

Truco de cocina: Azúcar moreno apelmazado, ¿cómo hacer que esté suelto rápidamente?

Os traemos un truco para poner solución al azúcar moreno apelmazado, y además es una solución rápida, lo que necesitamos…

La harina se puede guardar en el congelador

La harina suele guardarse en la despensa, buscando un lugar seco y fresco, pero no siempre es suficiente para evitar…

Cómo proteger los platos de golpes

El truco o consejo que hoy compartimos con vosotros tiene como objetivo preservar los platos o vajillas de los golpes…

Molde para helados como soporte de varias mangas pasteleras

Aunque en el mercado podemos encontrar todo tipo de utensilios de cocina y repostería, incluso soportes para poner varias mangas…

Trucos de Cocina: Utilizar el agua de rehidratar las algas para cocinar

Cuando hacemos un plato con pescados y mariscos podemos utilizar un recurso muy simple para intensificar el sabor a mar,…

Truco de Cocina: Utilizar el microondas para mantener la comida caliente

El microondas puede resultar un buen recurso para dejar una comida que esté preparada pero no se va a comer…