Trucos de Cocina

Congelar tomates enteros

Normalmente, cuando se quieren conservar tomates de verano para los meses de invierno se hacen conservas, pero hay otras formas…

Truco de cocina: Cómo deshuesar aceitunas fácil y rápidamente

Si tenéis que deshuesar aceitunas para hacer una vinagreta, un tapenade o simplemente porque queréis añadirlas a una ensalada o…

Cómo cortar guindillas sin tocarlas si no tenemos guantes

Aquí tenéis un truco de cocina para manipular los chiles o pimientos picantes, es muy sencillo, pero quizá no se…

Tres formas de pelar y cortar una sandía

Esperamos que estéis disfrutando de la fruta de temporada que refresca y pone sabor al verano, como la sandía, a…

El truco del palillo para evitar que se seque una fruta o una hortaliza

Os traemos un truco para evitar que las hortalizas cortadas se sequen, por ejemplo, un pepino, un calabacín... para ello…

Truco de cocina: Rellenar un molinillo de pimienta

Si estáis cansados de recoger granos de pimienta de la encimera, del suelo o de debajo del frigorífico porque salen…

La forma más fácil de pelar los huevos duros. Vídeo

Hemos probado varios trucos de cocina para pelar huevos duros sin que la clara se rompa porque la cáscara se…

Truco para cerrar envases con una pajita

Una pajita o cañita sirve para beber, pero también puede resultar un recurso útil para hacer un protector de cuchillos,…

Truco de cocina: Evitar que se seque un limón empezado con un palillo

Si crees que no tienes nada a mano para poder tapar o guardar un limón que has empezado, pero que…

Trucos de cocina: Hacer ravioli con una cubitera

Hay una solución para hacer y dar forma a unos ravioli aunque no se disponga del molde adecuado, bueno, en…