5 consejos para que las patatas fritas no queden grasientas
Toma buena nota de estos cinco consejos para que las patatas fritas no queden grasientas, es fácil obtener una textura…
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Trucos de Cocina
Trucos de cocina para facilitar las labores en la cocina, cómo pelar alimentos fácilmente, cómo aromatizar aceites y vinagres, cómo mantener los utensilios de cocina, cómo obtener bizcochos esponjosos… cómo optimizar el tiempo y los productos en la cocina.
El mejor truco para evitar que salpique el aceite al cocinar es evitar la humedad
El mejor truco para evitar que salpique el aceite al cocinar es evitar la humedad, tanto de la propia sartén…
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Los trucos de cocina que prometen pochar la cebolla en 5 minutos no funcionan
Si descubres un truco de cocina que promete pochar la cebolla en 5 minutos, lo más probable es que no…
hace 2 meses
Cómo sustituir la mantequilla por aceite en bizcochos y otras recetas de repostería
¿Se puede sustituir la mantequilla por aceite en bizcochos y otras recetas de repostería? ¿Cuál es la proporción de aceite…
hace 2 meses
Ocho usos del hielo en la cocina al margen de enfriar bebidas
Es posible que en casa no tengas cubitos de hielo porque no sueles utilizarlos para enfriar tus bebidas, pero hay…
hace 2 meses
Cuando una receta requiere mantequilla en pomada no sirve la mantequilla fundida ¿Cómo arreglarlo?
Cuando hacemos una receta en la que necesitamos mantequilla ablandada o a punto pomada, lo mejor es dejarla el tiempo…
hace 3 meses
Truco de cocina: La mejor forma de conservar una patata pelada que no vas a cocinar
Este es el truco de las abuelas para conservar las patatas que hemos pelado de más, si se sumergen en…
hace 4 meses
Congela las legumbres después del remojo y estarán listas para cocinarlas en cualquier momento
Si se te olvida a menudo poner las legumbres en remojo y así pasan los días y las semanas sin…
hace 5 meses
El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor
Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…
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Cómo hacer un pavo asado para Navidad, trucos y consejos para que quede jugoso y muy sabroso
Hacer un pavo al horno es fácil y cómodo, porque en una sola elaboración tienes plato principal para muchos comensales,…
hace 7 meses