Tipos de corte: Batonnet
Un tipo de corte muy utilizado en todas las cocinas es el corte en batonnet o en bastones, el ejemplo…
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El huevo poêle es un huevo hecho a la plancha, con muy poca materia grasa. La clara cuaja y se…
Los calabacines son una hortaliza de verano y suele ser muy productiva, si tienes un huerto y has cultivado calabacín,…
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