El dinero mueve el mundo, eso lo sabemos perfectamente, pero es más lamentable cuando se juega con la salud de los demás, y se juega con la salud física y la psicológica, y …
El contenido en sal de los alimentos continúa siendo un tema que preocupa a los profesionales de la salud por las consecuencias que provoca una ingesta excesiva en los …
Un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Connecticut (Estados Unidos), concluye que la deshidratación leve puede alterar el estado de ánimo. Se …
Pronto hará un año que se anunciaba la organización del I Congreso Internacional Comer en la Escuela, previsto inicialmente para celebrarse los días 1 y 2 de junio de 2012 en …
El año pasado hablábamos de la Plataforma por una Ley Celíaca en España, iniciativa cuyo propósito era conseguir 500.000 firmas para poder presentar una Iniciativa …
Un grupo de expertos del IFIC (International Food Information Council), una fundación cuyo objetivo es dar a conocer a la población información con base científica sobre la …
El próximo lunes 30 de enero de 2012 se va a celebrar la Jornada sobre desarrollo y comercialización de alimentos cardiosaludables organizada por Global Food Quality, una …
El autobús Fundación Alícia es un proyecto itinerante puesto en marcha por la Fundación Alícia y la Obra Social Caixa Catalunya, con el propósito de recorrer Catalunya para …
Ya ha pasado un año desde que la UNESCO determinó Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Dieta Mediterránea, valorando que no sólo se trata de una forma de …
Una nueva investigación llevada a cabo por la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Copenhague (KU, Dinamarca), determina que puede ser una buena opción utilizar …
