Por mucho que nos digan que las galletas, los cereales u otros productos procesados tienen demasiado azúcar, parece que no tomamos consciencia de la realidad, de hecho, cuántos …
Los festivales de food trucks se han extendido de forma rápida y sustanciosa en apenas un par de años, se celebran ferias dedicadas a los camiones de comida en pequeños …
A la vez que aumenta el interés de la población por llevar una dieta que favorezca a su salud, crece la conciencia de que nuestra elección a la hora de alimentarnos no sólo …
No es algo positivo decir que cada vez son más personas las que se deciden a cambiar sus hábitos alimentarios y cuidar más su dieta (no es lo mismo que régimen), pues para …
En muchas páginas de internet hablan sobre los beneficios de las semillas de albaricoque y su contenido en vitamina B17, también denominada amigdalina o laetril. Este compuesto …
Un grupo de investigadores de la de la Universidad de Extremadura ha logrado desarrollar microcápsulas de ácidos grasos Omega-3 para mejorar el perfil lipídico de los …
Como todos sabemos, pagamos impuestos por consumir, es el Impuesto sobre el Valor Añadido, más conocido como IVA. Dependiendo del producto o servicio que se consuma, la ley …
El zinc es un elemento químico que tiene un papel esencial en los seres humanos, interviene en el metabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas, estimula la actividad …
El próximo 7 de abril se celebrará de nuevo el Día Mundial de la Salud, día que conmemora la entrada en vigor de la Constitución de la OMS (Organización Mundial de la …
Los países desarrollados tienen una legislación sobre la presencia de micotoxinas en los alimentos, reglamentación que obliga a las buenas practicas agrícolas y protege a …
