Se acostumbra a pensar que la fruta es un alimento saludable, rico en vitaminas y bajo en calorías, y que por ello, se puede comer en cantidad, o al menos, que se puede comer …
Hoy queremos daros a conocer una alerta alimentaria de la que se habla desde hace unos días por si tenéis en vuestra despensa el producto en el que se ha detectado la toxina …
Nunca hemos entendido el interés o el gusto por comer la masa de las galletas cruda, es decir, la mezcla de los ingredientes crudos con los que se van a hacer unas galletas …
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha decidido dar un primer paso para realizar una evaluación de los riesgos potenciales que pueden tener los …
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), agencia intergubernamental que forma parte de la OMS (Organización Mundial de la Salud), ha realizado una …
Una investigación llevada a cabo por expertos de la Escuela TH Chan de Salud Pública de Harvard (Estados Unidos), concluye que consumir diariamente tres raciones de cereales …
Una de las conservas que no suele faltar en ninguna despensa es el atún, pues es un alimento nutritivo y muy práctico con el que podemos hacer desde una ensalada a un …
Parece que ahora las dietas de moda no eliminan grasas o carbohidratos, hay un grueso de personas que confían en restringir su alimentación para perder peso y encontrarse mejor …
Ya sabemos qué es el balance energético, se trata de la relación entre la energía que proporcionan los alimentos y bebidas que tomamos, y la energía que gasta nuestro …
El Estudio ANIBES es una investigación que se realiza en nuestro país a través de encuestas de alimentación y nutrición, contemplando una muestra representativa de la …
