La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) cuenta con un interesante recurso informativo, se trata de su canal de YouTube, en el que trata todo tipo de temas …
Pues sí, ojipláticos nos hemos quedado nosotros también cuando hemos conocido la publicación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AECOSAN) para desmentir que el …
Aunque el Estado de Alarma que nos tiene confinados en casa ya ha sobrepasado las cuatro semanas, todavía sigue habiendo dudas sobre los métodos de actuación en algunas …
Hace unos días volvíamos a abordar el tema sobre la limpieza de frutas y hortalizas para que su consumo sea seguro, una práctica que se debe llevar siempre a cabo, …
El Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CoDiNuCat) ha elaborado una serie de recursos para informar a toda la población con recomendaciones, consejos y estrategias …
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Tohoku (Japón) ha descubierto cómo contribuyen las grasas trans en la muerte celular. Como sabemos, las grasas …
En la actualidad, tal y como la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) ha concluido, no hay pruebas de que los alimentos puedan ser una fuente o vía de transmisión …
Hay gestos que, sin ningún tipo de mal intención, pueden conducir a muchas personas a no hacer las cosas bien, y es que hasta en las películas hemos visto a un actor coger una …
La jornada de hoy contempla, entre muchas otras noticias relacionadas con el coronavirus (COVID-19), la del descenso de clientes que está experimentando el sector hostelero, …
Según los resultados de una investigación realizada por un grupo de expertos de la Universidad de Loma Linda en California (Estados Unidos), el consumo de leche se asocia con …
