Según los resultados de un estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Leeds (Inglaterra), el consumo de carne procesada se asocia a un mayor riesgo de …
Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Zúrich (Suiza), concluye que el consumo de azúcares añadidos puede duplicar la producción de grasa en el …
Se denomina postbióticos a un conjunto de componentes activos que están presentes en bacterias beneficiosas o que son producidos por ellas, lípidos, proteínas, enzimas o …
Una hamburguesa que vayamos a cocinar en casa puede tener la calidad que nosotros deseemos, no vamos a hablar de si es saludable o no porque ya sabemos que la OMS (Organización …
La alimentación saludable y el deseo de la población por convertirla en su hábito crece, y eso es una buena noticia, aunque es posible encontrarse con algunos problemas que lo …
Según los resultados de un estudio elaborado por exertos de la Universidad de Basilea (Suiza), la cafeína puede provocar cambios en el volumen de la materia gris del cerebro, …
El término ‘fiambre’ hace referencia a la carne asada, cocida o curada que se come fría y puede conservarse durante bastante tiempo, así (más o menos) lo define el …
Nos ha alegrado mucho la buena respuesta que ha tenido la publicación del post ‘El Plato para Comer Saludable, la mejor guía de alimentación hasta el momento’, pues eso …
En varias ocasiones hemos hablado del denominado ‘Plato para comer saludable’, más popularizado con el nombre de ‘Plato Harvard’ porque lo realizó el departamento de …
Hace exactamente un año os hablamos de Veganuary, y no es casualidad, es que estamos a punto de cerrar el veinte veinte (como se ha acostumbrado a llamar a este insólito año …
