El consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral
Según los resultados de una nueva investigación, el consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral causando el deterioro…
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Detectada la presencia de microplásticos en el torrente sanguíneo humano
Un estudio de la Universidad Libre de Ámsterdam determina y cuantifica la presencia de microplásticos en el torrente sanguíneo humano.…
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Recomendaciones para prevenir la salmonelosis originada por los huevos
Aquí tenéis más de una decena de recomendaciones que garantizan que no nos exponemos a las bacterias de la salmonella…
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Recomendaciones para los menús de campamentos deportivos y casales de verano
Con el título 'Pasárselo bien y comer mejor', la Agencia de Salud Pública de Cataluña presenta la actualización de sus…
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Semana sin carne, un reto para aprender a priorizar la proteína vegetal frente a la animal
Del 13 al 19 de junio de 2022 tendrá lugar la quinta edición de la Semana sin carne impulsada por…
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Alerta alimentaria por presencia de histamina en conservas de atún en aceite de girasol procedentes de España
La AESAN ha comunicado una alerta alimentaria por presencia de histamina en conservas de atún en aceite de girasol procedentes…
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El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema 'Pesca Salud', el objetivo…
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Entra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan
Entra en vigor la norma que limita el contenido máximo de sal en el pan aprobada en 2019, desde el…
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Informe sobre las condiciones de conservación de frutas cortadas por la mitad en establecimientos de comercio al por menor
Según el informe de la AESAN, el almacenamiento de la fruta cortada por la mitad a temperatura ambiente durante tiempos…
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¿Cuánto saben los consumidores de los probióticos?
Según los resultados de una encuesta realizara para saber cuánto saben los consumidores de los probióticos, parece que es necesario…
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