Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica 2010
Los profesionales de la salud en distintas áreas tienen una cita ineludible los próximos 27 y 28 de abril en…
hace 15 años
Todo Salud
Adicción al fast food
Una investigación publicada en la revista científica Nature Neuroscience nos da a conocer algunos aspectos sobre la adicción al fast…
hace 15 años
El clavo el mejor antioxidante natural
Recientemente conocimos la investigación de un grupo de la Universidad de Kentucky que concluía con la posibilidad de utilizar aceite…
hace 15 años
Prohibir la sal en los restaurantes de Nueva York
Un proyecto de ley pretende prohibir la sal en los restaurantes de Nueva York, concretamente el uso que los cocineros…
hace 15 años
Qué es más saludable y nutritivo, palitos de pan o donuts
Esto es lo que os comentábamos en el post de los Colines integrales con sésamo, una sorpresa que nos llevamos…
hace 15 años
Nivel elevado de antimonio en algunos zumos preparados
Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca), se ha encontrado un nivel elevado de antimonio…
hace 15 años
I Conferencia Internacional sobre la salud y el resveratrol
Del 13 al 16 de septiembre del presente año se celebrará en Dinamarca la I Conferencia Internacional sobre la salud…
hace 15 años
Elaborar ahumados sin fuego
Acabamos de conocer una nueva investigación que permitirá elaborar ahumados sin fuego, eliminando la clásica técnica que somete a los…
hace 15 años
Leche de diseño para prevenir enfermedades
A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional…
hace 15 años
Nuevas variedades de trigo para celíacos
Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…
hace 15 años