Todo Salud

Declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos

Crece el número de consumidores que reclaman información sobre cualquier tipo de consumo, siendo uno de los principales el relacionado…

¿Tomas 5 raciones de frutas y hortalizas al día?

Para algunas personas ya es complicado comer cinco veces al día, cuanto más que en estas cinco comidas recomendadas se…

El impuesto de la grasa debe ser de un 20% como mínimo

Desde hace unos años, en el Reino Unido se ha planteado la posibilidad de aplicar un impuesto de la grasa…

El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza

La guía El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza se presentó hace unos meses, y en estos…

No existen estudios científicos que demuestren que el pan engorda

No es una novedad, pero de momento se sigue confirmando que no existen estudios científicos que demuestren que el pan…

Día Nacional del Celíaco 2012

El próximo 26 de mayo se celebrará el Día Nacional del Celíaco 2012, día en el que las asociaciones de…

Las pizzas para llevar tienen más sal que las del supermercado

Según el grupo CASH (Consensus Action on Salt and Health), equipo de consenso para luchar contra la elevada ingesta de…

Método Bouquet

En muchas ocasiones hablamos sobre la necesidad de que en las escuelas se incorpore una asignatura de nutrición, alimentación, hábitos…

Un motivo más para no consumir aleta de tiburón

Gracias a un nuevo estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Miami, podemos conocer un motivo más para no…

Ausencia de anisakis en los pescados de acuicultura españoles

Hace poco más de tres años hablábamos sobre el interés de Apromar (Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos) de…