Plan de fomento de Hábitos de Vida Saludables en la Población Española
Durante este año vamos a ver en los anuncios televisivos de distintas marcas de alimentación, mensajes y leyendas que promueven…
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Todo Salud
Foodómica
Foodómica es una nueva disciplina que se basa en el estudio de los alimentos utilizando técnicas como la transcriptómica, un…
hace 11 años
Sustitutos saludables para masas horneadas
Cómo sustituir algunos ingredientes de las masas horneadas para que tengan menos grasas, menos azúcares y sean más saludables. Mantequilla,…
hace 11 años
Dieta equilibrada entre fiestas de Navidad
Después de las primeras celebraciones navideñas debemos retomar los hábitos de alimentación, realizar una dieta equilibrada entre fiestas de Navidad.…
hace 12 años
Las recetas de algunos chefs televisivos son menos saludables que las comidas preparadas
Un estudio realizado en Reino Unido concluye que las recetas de los cocineros televisivos no son más saludables que las…
hace 12 años
iTube, «teléfono móvil que detecta alérgenos alimentarios»
Un grupo de investigadores de la Escuela de Ingeniería y Ciencia Aplicada de la Universidad de California, ha desarrollado una…
hace 12 años
Campaña La Semana del Pescado
Hacen falta otros incentivos, más que campañas promocionales, para aumentar el consumo de pescado, pero esto es de nuevo lo…
hace 12 años
Manipulación de Alimentos. Cocinar de forma segura
Campaña de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para divulgar los buenos hábitos que eviten las toxiinfecciones alimentarias,…
hace 12 años
La carne de cerdo en Estados Unidos está contaminada
Un estudio realizado por Consumer Reports, una revista que realiza comparación de productos de alimentación, análisis de productos realizados por…
hace 12 años
Manipulación de Alimentos. Refrigerados, congelados y que no necesitan frío
La campaña 'La seguridad también está en tus manos' de la AESAN proporciona consejos sobre la manipulación de alimentos desde…
hace 12 años