Descubierta la razón concreta de los beneficios del chocolate negro
Una nueva investigación aporta más luz sobre los beneficios del chocolate negro, una razón concreta cuyo origen está en el…
hace 11 años
Todo Salud
Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos
El Parlamento Europeo ha aprobado el Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos. Esta…
hace 11 años
Pan de trigo para celíacos
Tras varios años de investigación, el CSIC y la Universidad de Sevilla han logrado elaborar un nuevo pan para celíacos…
hace 11 años
Reducir el consumo de azúcar para mejorar la salud de la población
La OMS recomienda reducir a la mitad la cantidad azúcares que hasta ahora ponía como límite máximo, pasando de los…
hace 11 años
Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética 2014
Del 19 al 21 de marzo se celebran las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX Congreso Internacional: Nutrición,…
hace 11 años
Aumenta el contenido en sal en alimentos procesados según la OCU
La OCU ha realizado un nuevo análisis en 209 alimentos procesados, y comparándolo con un estudio similar realizado en 2010,…
hace 11 años
La Salmonella es muy resistente a los desinfectantes
Una nueva investigación demuestra que la Salmonella es muy resistente a los desinfectantes en determinadas condiciones, si se deja proliferar…
hace 11 años
Recuperar la dieta habitual después de Navidad
Después de dos días de excesos en nuestra alimentación, debemos retomar nuestros hábitos alimentarios. El organismo no está preparado para…
hace 11 años
Claves para engordar lo mínimo en Navidad
Durante las fiestas navideñas los hábitos alimentarios cambian, abandonamos por unos días los hábitos de una dieta sana y equilibrada.…
hace 11 años
La EFSA determina que el aspartamo es seguro
La EFSA determina que el aspartamo es seguro, se descarta que pueda provocar daños genéticos, que sea inductor del cáncer,…
hace 11 años