Todo Salud

La cerveza podría frenar el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas

Una nueva investigación concluye que el xanthohumol, un flavonoide procedente del lúpulo y presente en la cerveza, podría frenar el…

Guía para una dieta sostenible

El Proyecto LiveWell for Life ha trabajado durante tres años para fomentar una dieta más saludable para la población y…

La cafeína de los refrescos aumenta el consumo de las bebidas

Según los resultados de una investigación australiana, la cafeína no tiene como objetivo mejorar el sabor de los refrescos azucarados,…

Claves para la manipulación de huevos frescos en la cocina

Uno de los alimentos que más atención requieren en cuanto a la manipulación y hábitos de higiene para evitar la…

La fructosa es más tóxica que el azúcar de mesa

Un estudio concluye que el jarabe de maíz de alta fructosa es más tóxico que el azúcar de mesa o…

La EFSA actualiza la información sobre alérgenos alimentarios

La EFSA actualiza la información sobre alérgenos alimentarios, concretamente la información que utiliza para el asesoramiento científico. Para ello se…

10 Consejos para un estilo de vida infantil saludable

Decálogo para un estilo de vida infantil saludable: Comer es divertido, El desayuno es una comida importante, Procura comer alimentos…

Proteínas que no guardan relación con el gluten podrían afectar a las personas celíacas

Una nueva investigación concluye que las proteínas que no tienen relación con el gluten y están presentes en el trigo,…

Las carnes exóticas y el riesgo de transmisión de Ébola

La Comisión Europea ha solicitado a la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea que evalúe el riesgo de…

¿Cuántas calorías tienen las bebidas alcohólicas?

Con la actual reglamentación de la Unión Europea no se puede saber cuántas calorías tienen las bebidas alcohólicas, pero esto…