Píldora que protege contra la intolerancia al gluten
Un grupo de investigadores ha desarrollado una nueva píldora que contiene un suplemento natural presente en la yema de huevo…
hace 9 años
Todo Salud
La Sociedad de Cardiología Europea quiere que se prohíban las grasas trans en Europa
La Sociedad de Cardiología Europea quiere que la UE siga el ejemplo de la Agencia de Medicamentos y Alimentación de…
hace 9 años
Pagar más al Servicio Nacional de Salud por ser obeso
El vicepresidente de Estrategia de Negocio de la empresa británica Park Acre y el vicepresidente del área de investigación y…
hace 9 años
El arroz y los aperitivos derivados contienen altos niveles de arsénico inorgánico
El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR) advierte que el arroz y los aperitivos derivados contienen altos…
hace 9 años
Se prohíben las grasas trans en Estados Unidos
La FDA ha emitido la resolución final sobre los aceites parcialmente hidrogenados, tras analizar toda la documentación científica y la…
hace 9 años
La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública
La EFSA se ha pronunciado definitivamente sobre la acrilamida en los alimentos y la considera un problema de salud pública…
hace 9 años
Día Nacional de la Nutrición 2015
El Día Nacional de la Alimentación se celebra cada año el 28 de mayo, y durante toda la jornada se…
hace 9 años
Impuesto del azúcar para pagar los costes sanitarios asociados a la obesidad
De nuevo en el Reino Unido se habla de introducir un impuesto del azúcar del que debería hacerse cargo la…
hace 9 años
En Estados Unidos el 60% de las gambas congeladas están contaminadas por bacterias
Según una investigación desarrollada por Consumer Reports, en Estados Unidos hasta el 60% de las gambas congeladas sea crudas o…
hace 9 años
En sólo cinco días una dieta rica en grasas afecta al metabolismo
Dejar la dieta habitual durante cinco días para seguir una dieta rica en grasas con motivo de unas pequeñas vacaciones,…
hace 9 años