Se ha descubierto cómo aumentar en los alimentos vegetales el zinc
Un grupo de investigadores de la Universidad de Copenhague ha descubierto el mecanismo por el cual las células vegetales transportan…
hace 8 años
Todo Salud
Día Mundial de la Salud 2016
El 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud 2016 con el lema ‘Vence a la diabetes’…
hace 8 años
Tomar medidas contra la contaminación por micotoxinas en los alimentos de los países en vías de desarrollo
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer ha elaborado un informe en el que se apunta que es necesario…
hace 8 años
La mayoría de españoles afirma que podrían disfrutar más de la comida
Según los resultados de un estudio realizado a 1.500 personas de 18 a 65 años a través de una encuesta…
hace 8 años
Los refrescos y bebidas azucaradas son más peligrosas de lo que imaginamos
Un artículo publicado en la página web de la Universidad de Tufts explica que los refrescos y bebidas azucaradas son…
hace 8 años
Las reformulaciones voluntarias de la industria alimentaria sobre el contenido de sal no funcionan
Consensus Action on Salt and Health (CASH) denuncia que algunos alimentos que se comercializan en el Reino Unido tienen más…
hace 8 años
Las fotografías de comida en Instagram se utilizan para conocer los hábitos alimentarios
Cada vez se utilizan más los contenidos compartidos en las redes sociales en las investigaciones, hoy conocemos un nuevo estudio…
hace 8 años
¿La dieta del paleolítico era una dieta óptima para los humanos de entonces?
Los dietistas y expertos en nutrición hablan sobre la denominada dieta del paleolítico, ¿se trataba de una dieta óptima para…
hace 8 años
Las cadenas de restaurantes de Nueva York obligadas a mostrar el exceso de sal en sus menús
El año pasado en Nueva York se aprobó una normativa que obligaba a las cadenas de restaurantes de Nueva York…
hace 8 años
Qué es el equilibrio energético
Se define el balance o equilibrio energético como la relación entre la energía que proporcionan los alimentos y bebidas que…
hace 8 años