Las lentejas reducen significativamente el nivel de glucosa en sangre
Un equipo de investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) ha realizado un estudio que concluye que las lentejas reducen…
hace 6 años
Todo Salud
Dispositivo que se puede tragar y que detectará enfermedades del sistema digestivo
Investigadores del MIT han desarrollado un dispositivo que se puede tragar y que es capaz de detectar una hemorragia gastrointestinal…
hace 7 años
Reducir el consumo de grasas no depende de la vajilla
Reducir el consumo de grasas no depende de la vajilla, no hay platos mágicos que ayuden a reducir el consumo…
hace 7 años
Evaluación de la EFSA sobre la seguridad de las semillas de amapola
El panel científico de la EFSA sobre contaminantes de la cadena alimentaria (CONTAM) ha realizado una nueva evaluación sobre la…
hace 7 años
La OMS quiere que se eliminen las grasas trans producidas por la industria alimentaria
La OMS quiere que se eliminen de los alimentos, a nivel mundial, las grasas trans producidas por la industria alimentaria,…
hace 7 años
Las catequinas del té verde y de otras bebidas similares son seguras según la EFSA
Según una reciente evaluación realizada por la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea sobre las catequinas del té…
hace 7 años
Jamie Oliver emprende una campaña contra la publicidad de comida basura
Jamie Oliver emprende una campaña contra la publicidad de comida basura como parte de la lucha contra la obesidad infantil…
hace 7 años
La comida enlatada puede contener hasta 100 veces las necesidades diarias de zinc
Según un estudio de la Universidad Binghamton, los alimentos envasados en latas de conserva pueden contener hasta 100 veces más…
hace 7 años
Vacuna contra la alergia a los cacahuetes
Un grupo de investigadores del Centro de Alergia a los Alimentos de la Universidad de Michigan ha presentado los resultados…
hace 7 años
Pirámide de la Alimentación Saludable y Sostenible propuesta por CODINAN
El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN) ha elaborado una nueva Pirámide de la Alimentación Saludable y Sostenible con…
hace 7 años