Todo Salud

¿La Beta-caseína A1 de la leche de vaca es desencadenante de la diabetes tipo 1?

Según los resultados de un nuevo estudio, un ingrediente de la leche de vaca es desencadenante de la diabetes tipo…

Añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes

Una investigación estadounidense concluye que añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes, los…

Comer sano y moverse… en reuniones de trabajo, conferencias y congresos

'Comer sano y moverse... en reuniones de trabajo, jornadas y congresos' es un documento en el que se ofrecen recomendaciones…

¿Cómo ayuda el aceite de oliva en la pérdida de peso?

Un grupo de investigadores de Virginia Tech ha llevado a cabo una investigación para describir cómo ayuda el aceite de…

El Instituto Norteamericano de la Carne cuestiona la relación entre la carne y el cáncer

El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer lanzó un informe elaborado por el CUP (Proyecto de Actualización Continua), programa…

¿Hay que escurrir y lavar las legumbres en conserva?

Una pregunta muy recurrente entre los consumidores es si hay que escurrir y lavar las legumbres en conserva, pensando que…

20 Desayunos saludables para la vuelta al cole, para niños y para mayores

Una de las cosas que nos prometemos cuando empieza una nueva etapa después de las vacaciones es mejorar nuestros hábitos…

La carne de cerdo cruda o poco cocinada, principal causa de infección de hepatitis E en la UE

Según el panel de expertos sobre riesgos biológicos (BIOHAZ) de la EFSA, hay que evitar el consumo de carne de…

Ideas que os ayudarán a comer más fruta

Muchas veces se quiere, pero cuesta... así que esperamos ayudaros a aumentar el consumo de frutas con estas ideas y…

Abaratar la cesta de la compra de una alimentación sana

Aunque todavía resulta más caro comer saludable que llenar la cesta de la compra con productos procesados, siempre se pueden…