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La dieta antiinflamatoria: qué es y cómo diferenciarla de la hinchazón abdominal

La dieta antiinflamatoria se ha vuelto tendencia, especialmente en redes sociales, donde algunos expertos aseguran que puede ayudarnos a reducir…

La falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico

Es necesario hablar de la falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico, ¿son realmente más higiénicas que las…

El aceite de pescado rico en Omega-11 podría reducir el colesterol

El aceite de pescado rico en Omega-11 podría reducir el colesterol, según una investigación que destaca al ácido cetoleico como…

El ayuno intermitente podría prevenir la diabetes

Un nuevo estudio sugiere que el ayuno intermitente podría prevenir la diabetes, destacando sus beneficios para la salud metabólica y…

Descubierto el mecanismo que asocia el consumo excesivo de carne roja con el cáncer colorrectal

Una investigación del Centro Nacional del Cáncer de Singapur ha dado a conocer el mecanismo que asocia el consumo excesivo…

Cómo aumentar la biodisponibilidad del hierro en la dieta

Es muy importante comprender cómo aumentar la biodisponibilidad del hierro en nuestro organismo para maximizar los beneficios que nos proporciona…

¿Se puede comer soja texturizada sin hidratar, sin cocinar o cruda?

Es común preguntarse si la soja texturizada se puede consumir directamente, sin rehidratar ni cocinar. En internet, muchas respuestas sugieren…

Los huevos pasteurizados ¿pueden tener Salmonella?

La AESAN ha notificado una nueva alerta alimentaria que podríamos decir que es una doble alerta, porque si pensábamos que…

Ciertos microorganismos intestinales podrían influir en la longevidad

Ciertos microorganismos intestinales podrían influir en la longevidad, así se concluye en una investigación china cuyos resultados indican que una…

Desmontando el mito: ¿Comer tierra tiene beneficios para la salud?

Es un error creer que comer comer tierra puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud, práctica que algunos…