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Nuevas recetas de Rodrigo de la Calle en el Calendario Verde 2019

Seguro que la mayoría de vosotros ya tiene varios calendarios que colgar en la nevera, en la puerta de un armario de la cocina o de la despensa, en el despacho… Pero

‘Recetas por tu corazón’, nuevo recetario de Alberto Chicote para personas con diabetes tipo 2

En el marco de la campaña de concienciación #DiabetesPorTuCorazón impulsada por ‘Alianza por la Diabetes’ (Boehringer Ingelheim y Lilly), que trabaja para ofrecer

Plátano de Canarias en la cocina, con recetas de Sergio y Javier Torres (libro gratuito)

El plátano de Canarias es una de las frutas que más gustan a niños y a adultos, y parece que poco a poco se va desterrando el mito de que el plátano engorda, una falsa

Guía Michelin digital de España y Portugal 2019

Paralelamente al lanzamiento de la Guía Michelin España y Portugal 2019, se presentó la versión digital de la Guía Michelin, una app que muchos usuarios encuentran más

Buscador de Valores Dietéticos de Referencia, nueva herramienta interactiva de la EFSA

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha presentado una herramienta interactiva que será de gran utilidad para dietistas, nutricionistas,

Acoge Un Plato: Porque las recetas no entienden de fronteras

La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR) es una entidad que ofrece asilo a las personas refugiadas que llegan a nuestro país huyendo de conflictos bélicos o de

WorldChefs Academy, academia online gratuita para aspirantes a chef

Hoy conocemos el lanzamiento de un recurso que posiblemente será de gran utilidad para quienes quieran convertirse en cocineros profesionales y para quienes deseen mejorar su

9 recetas para alimentar a tus hijos de forma saludable. E-book solidario

Hoy hemos conocido una iniciativa de un grupo de dietistas-nutricionistas y cocineros que, según las tendencias que rigen en la actualidad son influencers porque son personas

Ocho recetas de Rodrigo de la Calle con melón y sandía

El melón es, para la mayoría de los españoles, una fruta de verano, por ello no nos cuadra, ni siquiera nos llama la atención, encontrar melones en el mercado en otras

Dénia, cocina de tradición y mar. Recetario

Ser amante de la gastronomía es mucho más que enriquecerse con ricos platos, es enriquecerse de la cultura, de la historia, de la tradición y también de su evolución, entre