Recursos en la red

App Guía Michelin Europa 2018

Ya está disponible la nueva app de la Guía Michelin Europa 2018, una aplicación que reseña más de 16.000 restaurantes…

Recetas de la Biosfera. Libro gratuito

Caldereta de oveja, Torta de borona, Rulo de rabo de ternera Altos Pirineos, Roscos tontos, Crespillos, Pote de castañas, Cereixolos,…

‘Día sin Carne’, el mini ebook de Día Mundial del Veganismo

Hoy se celebra el Día Mundial sin Carne impulsado por FARM (Farm Animal Rights Movement), y por ello, distintas organizaciones…

Declaraciones nutricionales en el etiquetado alimentario

¿Qué quiere decir que un producto es sin azúcares añadidos?, ¿y un producto bajo en sodio?, ¿qué porcentaje de vitaminas…

Lidl lanza en el Reino Unido un asistente virtual de vinos

Los consumidores de la cadena de supermercados Lidl en el Reino Unido, ahora cuentan con un asistente virtual de vinos…

Salud, saberes y sabores, recetario de las mujeres rurales de América Latina y el Caribe

El recetario ‘Salud, saberes y sabores’ editado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…

Eat you later, app para reducir el desperdicio de alimentos

Eat you later es una app que se presenta como una opción para reducir el desperdicio de alimentos, facilitando que…

Vazee, aplicación que proporciona datos de consumo a las marcas

Vazee es una aplicación francesa dirigida a los consumidores de restaurantes, bares o cafeterías, que se presenta como algo interesante…

Recetario Made in CV. Recetas con productos autóctonos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana

15 chefs de la Comunidad Valenciana han elegido un producto local para crear un plato. El resultado es el Recetario…

Allergeneat, asistente de compra de alimentos para personas alérgicas o intolerantes

Hoy conocemos el lanzamiento de Allergeneat, una app que actúa como asistente de compra de alimentos para las personas alérgicas…