Nueve recetas con nueces de Sergio y Javier Torres para hacer ‘Menús con corazón’
Sergio y Javier Torres llenan de sabor y salud los platos, en este caso con las nueve recetas con nueces…
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Yuka, la app que ayuda a elegir productos saludables en el supermercado, llega a España
Ha llegado a España la app Yuka, una aplicación desarrollada en Francia, que pretende ser de ayuda a los consumidores…
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Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal
Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada, Quorn, Heura... conoce estos productos vegetales proteicos, son una alternativa a la proteína de origen…
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‘Pequeños cambios para comer mejor’, una guía gratuita con buenos consejos para la alimentación de toda la familia
Si queréis aprender y obtener buenas recomendaciones sobre alimentación y salud, tenéis que leer ‘Pequeños cambios para comer mejor’, una…
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Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de valor
El BCulinaryLAB ofrece un manual para la Valorización Gastronómica de Descartes o cómo convertir los descartes en un ingrediente de…
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Nuevas recetas de Rodrigo de la Calle en el Calendario Verde 2019
Ya están disponibles las nuevas recetas del chef Rodrigo de la Calle para el Calendario Verde 2019, un calendario que…
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‘Recetas por tu corazón’, nuevo recetario de Alberto Chicote para personas con diabetes tipo 2
Con el título ‘Recetas por tu corazón’, se ha presentado el nuevo recetario de Alberto Chicote para personas con diabetes…
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Plátano de Canarias en la cocina, con recetas de Sergio y Javier Torres (libro gratuito)
Los hermanos Torres han hecho un libro de recetas con plátano de Canarias en colaboración con la Asociación de Organizaciones…
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Guía Michelin digital de España y Portugal 2019
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Buscador de Valores Dietéticos de Referencia, nueva herramienta interactiva de la EFSA
El buscador de Valores Dietéticos de Referencia es una nueva herramienta interactiva que la Agencia de Seguridad Alimentaria de la…
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