Sabrosas Sobras, crear recetas de cocina con sobras con ayuda de la Inteligencia Artificial
Parece ser que con la aplicación de Inteligencia Artificial 'Sabrosas Sobras' podremos crear recetas de cocina con los restos que…
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Nuevo panel de la EFSA para identificar nuevas plagas emergentes o recurrentes en los cultivos europeos
Se ha creado un nuevo panel por la EFSA, para identificar nuevas plagas emergentes o recurrentes en los cultivos europeos,…
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Reglas básicas para la manipulación de alimentos destinados a personas con reacciones adversas a alimentos. Guía rápida para restauración
Consulta las reglas básicas para la manipulación de alimentos destinados a personas con reacciones adversas a alimentos. Es una guía…
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¿Cómo actuar ante una alerta alimentaria publicada en la web de la AESAN?
¿Sabes cómo actuar ante una alerta alimentaria publicada en la web de la AESAN? Pues la propia Agencia Española de…
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Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia
Quieres conocer los resultados y conclusiones de estudios epidemiológicos de consumo de edulcorantes y riesgos para la salud del consumidor,…
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Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles para personas mayores
Con el objetivo de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas mayores, se ha creado el documento ‘Orientaciones para la…
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Veganuary 2023 anima a todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero
Veganuary alienta y apoya a las personas y a las empresas que se comprometen en promover una dieta basada en…
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El Recetario, libro digital gratuito con 70 recetas de lechal, cordero y cabrito, ideal para consultar en Navidad
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Food Waste Estimator, herramienta online para estimar el desperdicio alimentario
Hoy conocemos una herramienta online que permite estimar el desperdicio alimentario que puede realizar un hogar o una empresa, se…
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Curso de la DOP Vinagre de Jerez: Aprende sobre el Vinagre de Jerez con la formación gratis online
El Consejo Regulador de los Vinos del Marco de Jerez han desarrollado un curso online gratuito, con el objetivo de…
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