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¿Cómo actuar ante una alerta alimentaria publicada en la web de la AESAN?

¿Sabes cómo actuar ante una alerta alimentaria publicada en la web de la AESAN? Pues la propia Agencia Española de…

Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia

Quieres conocer los resultados y conclusiones de estudios epidemiológicos de consumo de edulcorantes y riesgos para la salud del consumidor,…

Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles para personas mayores

Con el objetivo de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas mayores, se ha creado el documento ‘Orientaciones para la…

Veganuary 2023 anima a todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero

Veganuary alienta y apoya a las personas y a las empresas que se comprometen en promover una dieta basada en…

El Recetario, libro digital gratuito con 70 recetas de lechal, cordero y cabrito, ideal para consultar en Navidad

Tanto si buscas recetas tradicionales, como recetas contemporáneas o de alta cocina, te va a gustar 'El Recetario', un libro…

Food Waste Estimator, herramienta online para estimar el desperdicio alimentario

Hoy conocemos una herramienta online que permite estimar el desperdicio alimentario que puede realizar un hogar o una empresa, se…

Curso de la DOP Vinagre de Jerez: Aprende sobre el Vinagre de Jerez con la formación gratis online

El Consejo Regulador de los Vinos del Marco de Jerez han desarrollado un curso online gratuito, con el objetivo de…

Guía Wikipaella 2022. La guía de restaurantes del mundo en los que se hace auténtica paella

Si necesitas una guía de restaurantes en la que se pueda comer paella tradicional valenciana, puedes consultar la Guía Wikipaella…

100 preguntas sobre el huevo. Respuestas sobre la producción, comercialización, cocinado, consumo, seguridad alimentaria…

El Instituto de Estudios del Huevo ha desarrollado un documento que nos interesa leer a todos porque puede resolver muchas…

Manual del huerto urbano ecológico, consejos prácticos sobre el diseño y mantenimiento

Accede a la descarga directa y gratuita del 'Manual del huerto urbano ecológico' desarrollado por la Comunidad de Madrid, ofrece…