Guía ¿Cómo reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos?
La Alianza Contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E) ha publicado una guía contra la pérdida y el…
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Las recetas de Torres en la cocina
Los hermanos Torres han vuelto a televisión con un programa de cocina muy didáctico y ameno, cada día nos enseñan…
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Recetas de los chefs de Andalucía Sabor 2015
Ya está disponible el libro de ponencias del congreso celebrado recientemente en Sevilla, en el que podréis encontrar las recetas…
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Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en el comercio minorista, sector de frutas y hortalizas
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Los 100 primeros términos del Diccionario de la Real Academia de Gastronomía
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Recetario Minimal 2015
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Cómo hacer guirnaldas para decorar una tarta
Para decorar tartas y pasteles se pueden utilizar las guirnaldas que, además de ser llamativas y decorativas, pueden incluir el…
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