Queridos amantes de la buena cocina, ¿estáis listos para dar el siguiente paso en el mundo gastronómico? Ahora podéis aprender a cocinar a vuestro ritmo, desde la comodidad …
Si os apasiona el mundo del vino, como principiantes o expertos, probablemente la app de la Guía Vinos Gourmets 2025 (GVG 2025) será un recurso de gran interés y más especial …
El buscador de Valores Dietéticos de Referencia (DRV) es una herramienta interactiva diseñada para ofrecer un acceso rápido y sencillo a los valores de referencia …
Como os comentábamos aquí, el próximo 26 de noviembre se celebrará en Río de Janeiro (Brasil) la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América …
Nos consta que sois de los que queréis llevar vuestras celebraciones al siguiente nivel sin complicaros en la cocina, por eso hemos preparado un nuevo ebook y su título es muy …
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) acaba de presentar una herramienta online que permite calcular la exposición dietética a las enzimas …
Es posible que uno de los términos más buscados en internet actualmente sea ‘Inteligencia Artificial’, y es que esta tecnología está ofreciendo una amplia gama de …
La papa (patata) es una parte vital del sistema alimentario mundial por varias razones, como su adaptabilidad, el alto rendimiento en comparación con otros cultivos, su valor …
Hace unos días, la compañía estadounidense Heinz presentó un libro de cocina creado con inteligencia artificial que no sólo ofrece recetas, también enseña a cocinar a la …
Hace unos días se presentó en Bilbao el libro el libro ‘Recetas contra el olvido: Cocinando con mujeres refugiadas de Palestina en Líbano’, y merece toda nuestra …
