Carne y Pescado

Receta de Pollo balsámico con cuscús de ajo

Deliciosa la receta de Pollo balsámico con cuscús de ajo que hemos elaborado hoy siguiendo los pasos indicados en el libro de Donna Hay ‘Sabores’, aunque como siempre,

Costillas de cerdo a la barbacoa

Las auténticas Costillas de cerdo a la barbacoa deberían cocinarse de este modo, en una barbacoa, pero como dicen, ‘a falta de pan…’, cocinamos las costillas de cerdo en

Secreto de cerdo con trompetas de la muerte

El Secreto de cerdo con trompetas de la muerte es otra de las recetas de las que podéis disfrutar cualquier día, su elaboración es muy sencilla y el precio de esta pieza de

Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo

Un plato principal para un menú nutritivo y saludable puede ser este Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo. Hemos utilizado para este plato el ossobuco de pavo que

Cuscús con cordero

El Cuscús con cordero es un plato de tradición marroquí que ha cruzado fronteras y actualmente hay tantas recetas de Cuscús con cordero como cocineros. Podemos hacer esta

Solomillo con salsa de peras y nueces

Un Solomillo con salsa de peras y nueces sirve tanto para una comida de celebración como para deleitar a tus comensales un día normal. El solomillo es una de las carnes que

Receta de Salmón con hinojo y queso quark

Un segundo plato refrescante y ligero es el que nos proporciona esta receta de Salmón con hinojo y queso quark. Ofrece sabores definidos que combinan muy bien, además es muy

Ensalada caliente de pollo con tomates y endibias al horno

Esta Ensalada caliente de pollo con tomates y endibias al horno nos invita a disfrutar de un plato sabroso, ligero y adecuado a cualquier estación del año, pues igual podemos

Receta de Solomillo con foie y setas

A base de plancha podemos hacer platos tan sabrosos como esta receta de Solomillo con foie y setas. Sólo es necesaria la materia prima principal, pimienta, sal y un buen aceite

Receta de Bacalao con sopa cremosa de hinojo

Para disfrutar de esta receta de Bacalao con sopa cremosa de hinojo no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina, es una elaboración sencilla pero inunda el paladar de sabores