Si estáis empezando a cocinar o sois de los que pensáis que una vez que llegáis a casa tenéis mil y una cosa que hacer antes de poder sentaros a comer, lo que os lleva a …
Llegamos al último domingo del primer mes del año con un nuevo recetario que os encantará tener a mano para probar cada una de las doce recetas con costillas de cerdo que se …
Hay técnicas culinarias que a veces parecen olvidarse, como el papillot o papillote, un método de cocción clásico que nos encanta, pero que ponemos en práctica menos veces …
En nuestra despensa nunca falta un tarro de pimientos del piquillo, son una delicia y tienen la capacidad de enriquecer y ensalzar cualquier plato, además de ser por sí mismo …
Imaginamos que no somos los únicos que en muchas ocasiones cocinamos un plato, no por el ingrediente principal precisamente, sino por la salsa que lo acompaña. Y esto nos …
Si tenéis 20 minutos para hacer la comida, tenéis esta receta para disfrutarla, nuestro Pak choy con pollo a la parrilla y vinagreta de wasabi está para chuparse los dedos y …
En fiestas como la de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… es habitual que en algún momento de la comida o de la cena se abra una botella de vino espumoso para brindar. En …
Aquí tenéis la receta prometida, nuestro Rape Thermidor con berberechos, un plato de fiesta perfecto para disfrutones, es sabroso, saludable y muy fácil de hacer. El pescado …
Si ya tenéis comprado el pollo para hacer como plato principal del menú navideño, pero todavía no tenéis totalmente decidido cómo cocinarlo, aquí tenéis una buena fuente …
Lubina, corvina, dorada, salmón, merluza, bacalao… cualquiera de estos pescados es muy accesible incluso en las vísperas de las fiestas navideñas, y hay opciones para todos …
