Carne y Pescado

Arroz blanco y ternera guisada con leche de coco

Cuando preparamos el Hojaldre relleno de carne y champiñones nos quedó un poco de ternera picada y este tipo de alimentos hay que consumirlos a la mayor brevedad, así que

Hojaldre relleno de carne y champiñones

No hace falta que sea un día muy especial para hacer este Hojaldre relleno de carne y champiñones, es una receta popular que se elabora en poco tiempo, es muy fácil y siempre

Pularda con trufa negra al calvados

La pularda es una de las aves que reinan las mesas en las fiestas navideñas, ya sabéis que se trata de una gallina a la que se le impide que llegue al desarrollo sexual, es un

Recetas de Navidad Fáciles

Estos días se suma a nuestros momentos de felicidad la satisfacción de saber que muchas personas, sobre todos jóvenes que se están iniciando o todavía tienen poca

Bacalao, recetas para Navidad

Bacalao a baja temperatura, a la plancha, en papillote… este sabroso pescado admite la mayoría de métodos de cocción y algunas de ellas os las mostramos a continuación,

Doce recetas con merluza

Hoy el empujoncito que queremos dar es al consumo de pescado, pues no dejan de alertar de lo poco que se consume, no llegando al mínimo recomendado semanalmente, aunque por otro

Solomillo de cerdo, recetas para Navidad

Algunas costumbres navideñas continúan cambiando, del verdadero motivo de la celebración de la Navidad apenas hay resquicio en la sociedad, nos han querido imponer el

Cómo hacer dorada a la sal

Cocinar el pescado con un envoltorio que proteja su carne durante la cocción, ayuda a que éste salga más jugoso, se cocina de forma suave y homogénea, se respeta su sabor y

Doce recetas con salmón

El salmón es un pescado azul con muchas cualidades, además de ser un alimento saludable y muy apreciado por sus propiedades nutricionales, es un pescado que gusta a casi todos,

Pulpo a la parrilla con dos salsas

Preparamos el Pulpo a la parrilla con dos salsas tanto para un aperitivo como para disfrutar de él como plato principal, todo depende de la cantidad que pongamos. El pulpo a la