El rodaballo es un pescado blanco que nos encanta, su carne es firme y muy sabrosa, y no necesita mucho para deleitar a los comensales, más que darle un buen punto de cocción. …
El pollo al horno es uno de los platos que se consumen todo el año, pero también es una buena elección para hacer un asado saludable, económico y exquisito para una comida …
Una buena forma de hacer el pescado para que quede muy jugoso es utilizar una cocotte (o una olla similar). Claro, lo ideal es disponer de una cocotte ovalada, de una turbotière …
Parece que la alegría con la que subían los precios de los alimentos en las Navidades anteriores a la crisis se ha comedido, y es que no queda otra si se quiere rotar el …
En una semana estaremos ante la primera cena de las fiestas navideñas, quizá empecéis siendo invitados, o tal vez seáis los anfitriones y seguís buscando ideas para elaborar …
Para ocasiones especiales, como las Navidades que se aproximan, os proponemos una nueva elaboración con magret de pato, si es la base del plato principal que queréis ofrecer. …
Además de que el pavo es una de las carnes tradicionales de Navidad, hay que decir que es una de las mejores opciones porque es una carne magra, es decir, con un bajo contenido …
Las pequeñas aves también son una buena elección para elaborar un menú festivo, si estáis buscando una receta con codornices que sea fácil y muy sabrosa para Navidad o para …
El consumo de carnes blancas continúa aumentando, se achaca a su precio y a que resulta una de las carnes con menos grasa (magra), y por lo tanto, más saludable. El pavo está …
Son unos muslos de pollo guisados en una cazuela baja con una mezcla de especias conocida como tandoori masala, como ya os contamos, es original de la India y de Pakistán. …
