Carne y Pescado

Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero. Un buen plato para un menú festivo

Si quieres servir un plato principal distinto a lo tradicional y que proporciona un festín en el paladar de los comensales por la combinación de sabores que ofrece, toma nota

Cómo hacer pollo al horno para el menú navideño, recetas fáciles y deliciosas para celebrar

Este año, muchas de las peticiones que nos habéis hecho llegar en cuanto a las recetas para Navidad y las fiestas que la rodean, están relacionadas con platos tradicionales,

Cinco recetas de canelones para Navidad, un plato tradicional a tu gusto para disfrutar estas fiestas

Los canelones nunca faltan en nuestras fiestas navideñas, quizá os lo hemos dicho demasiadas veces, pero siempre habrá quien nos lea por primera vez y lo que queremos

Canelones con bechamel trufada, una receta exquisita para una comida especial

Este fin de semana cocinamos uno de nuestros platos favoritos de la Navidad y de cualquier otro día en el que queremos disfrutar de una comida especial, sobre estas líneas

12 recetas con dátiles para Navidad, aperitivos, carnes asadas y postres para celebrar

Los dátiles son una fruta que se suele consumir seca y tiene un poder endulzante enorme, por eso se utiliza mucho en las recetas dulces cuando no se quiere consumir azúcar,

Doce recetas con col kale para disfrutarla desde el desayuno hasta la cena

No es el primer recopilatorio dominical que dedicamos a la col kale, en este post tenéis una docena de ideas para cocinar esta verdura que, seguimos sin saber por qué, se

Cómo hacer jamón de pato y lomo ibérico curado en casa para vuestros menús de Navidad

Es viernes y tenemos un buen fin de semana por delante, algunos incluso podréis disfrutar de un puente, pero no será igual que el de otros años porque las restricciones de

Pollo con zumaque, romero y limón. Receta en freidora de aire

Llevamos alrededor de una semana utilizando a diario otro nuevo ayudante que hemos traído a nuestra cocina (primero fue el robot de cocina MyCook Touch), hablamos de una

Doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en su guarnición, combinaciones que son una delicia

Hay muchas frutas que combinan de maravilla con la carne, manzana, pera, uva, naranja, mandarina, piña, frutos rojos… por lo que son una muy buena elección a la hora de

Doce recetas con patatas de guarnición, carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión

¿Son las patatas la guarnición más popular? Es muy probable que la mayoría respondáis que sí, luego, ¿cómo os gustan más?, ¿fritas, asadas al horno, cocidas al vapor,