Dorada con verduritas salteadas y espagueti de mar
[photopress:dorada_verduritas_alga1.jpg,full,centro] Después de hablaros de las particularidades de la dorada, os mostramos cómo la hemos preparado hoy: Dorada con verduritas…
hace 14 años
Carne y Pescado
Conejo con cebolla dulce y romesco
[photopress:conejo_cebolla_romesco1.jpg,full,centro] El Conejo con cebolla dulce y romesco es un plato principal para chuparse los dedos, un guiso muy fácil…
hace 14 años
Pollo con patatas crujientes
[photopress:pollo_patatas_crujientes1.jpg,full,centro] Horno encendido, una carne humilde y unas patatas, más humildes aún. Para comer, un delicioso Pollo con patatas crujientes…
hace 14 años
Ossobuco con salsa de soja
[photopress:ossobuco_salsa_soja1.jpg,full,centro] La salsa de soja confiere a los guisos un sabor especial, el sabor umami que tanto agrada. Es profundo,…
hace 14 años
Solomillo con majado cubano y salsa picante de coliflor
[photopress:solomillo_majado_cubano4.jpg,full,centro] Ya os hemos comentado en el post del Majado cubano que con este condimento hemos preparado nuestro plato principal…
hace 14 años
Majado cubano
Hoy hemos preparado la receta de Majado cubano que aparece en el libro Cocinar mejor, es una aportación del cocinero…
hace 14 años
Salmón marinado con salsa de soja y limón
[photopress:salmon_salsa_soja_limon2.jpg,full,centro] El Salmón marinado con salsa de soja y limón es otra opción para disfrutar de este sabroso pescado, la…
hace 14 años
Salmonetes con cuscús de espinacas
[photopress:salmonete_cuscus_espinac1.jpg,full,centro] Con las proporciones necesarias para cada comensal, los Salmonetes con cuscús de espinacas pueden ser un estupendo plato único,…
hace 14 años
Costillas de cerdo con pimientos escalibados y su jugo
[photopress:costillas_pimientos_escalib.jpg,full,centro] Esta mañana hemos encontrado unos hermosísimos pimientos rojos que casi voluntariamente se han introducido en la cesta de la…
hace 14 años
Hamburguesa con berenjena y queso de cabra
[photopress:hamburg_berenjena_rulo4.jpg,full,centro] Las hamburguesas no siempre se tienen que servir entre pan, podemos hacer muchos platos en los que esta carne…
hace 14 años