Atún con guisantes y jugo de sus vainas
[photopress:atun_guisantes_jugo5.jpg,full,centro] Ayer compramos los primeros guisantes frescos de la temporada, y con ellos también nos llevamos unos tirabeques que como…
hace 14 años
Carne y Pescado
Pollo a la parrilla
[photopress:pollo_parrilla1.jpg,full,centro] Mientras estábamos explicando qué es el pollo mariposa, nuestra memoria gustativa nos trasladaba al verano, a las sesiones de…
hace 14 años
Secreto de cerdo con praliné y judías verdes
Receta paso a paso para hacer el Secreto de cerdo con praliné y judías verdes, un plato principal sabroso y…
hace 14 años
Doce recetas para hacer a la plancha
Cocinar a la plancha nos proporciona un mundo de posibilidades, a esto debemos sumar que es un método de cocción…
hace 14 años
Pierna de cordero al horno
Aquí tenéis una receta de pierna de cordero al horno aromatizada con especias, hierbas y vino de Oporto, que le…
hace 14 años
Pollo relleno de setas y queso ahumado
[photopress:pollo_setas_quesoahumado6.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de pollo relleno de setas y queso ahumado que hemos acompañado de una ensalada…
hace 14 años
Bacalao marinado
[photopress:bacalao_marinado1.jpg,full,centro] El bacalao marinado es uno de los recursos para canapés o aperitivos tan recurridos como el salmón marinado, en…
hace 14 años
Recetas festivas para el nuevo año
Los preparativos para la cena de Nochevieja ya deben estar muy avanzados a estas horas, hornos precalentando, ollas ‘lentas’ en…
hace 14 años
Pularda al horno
[photopress:pularda_horno5.jpg,full,centro] Se hace complicada la presentación de esta receta de Pularda al horno, su degustación es sublime, así que podría…
hace 14 años
Recetas de pescado y carne para Navidad
Queda menos de una semana para Nochebuena, al día siguiente Navidad, después viene la celebración de Sant Esteve, por ejemplo…
hace 14 años