Carne y Pescado

Atún marinado con espagueti de mar

[photopress:atun_espaguetimar1.jpg,full,centro] Hoy tenemos un plato de auténtico sabor marino, hacía bastante tiempo que no disfrutábamos del espagueti de mar, un…

Secreto de cerdo a la parrilla con salsa de mostaza y miel

[photopress:secreto_mostaza_miel1.jpg,full,centro] Este Secreto de cerdo a la parrilla con salsa de mostaza y miel es el exquisito plato que hemos…

Doce recetas con pollo para cada día

En los recopilatorios de recetas que cada semana realizamos hemos mostrado Doce recetas ligeras con pollo y Doce recetas con…

Bacalao al vapor con crema de berenjena y ajo asado

[photopress:bacalao_vapor_berenjena3.jpg,full,centro] La cocción al vapor en el horno nos gusta cada día más, es fácil, cómodo, limpio y rápido, nos…

Paletilla de cordero al horno con especias picantes

Aunque la carne de cordero no necesita nada para estar sabrosa, nos gusta hacerla de vez en cuando con especias…

Bacalao escalfado al orégano con arroz a banda

[photopress:bacalao_oregano_conarroz1.jpg,full,centro] El Bacalao escalfado al orégano con arroz a banda es un plato principal muy completo, fácil de hacer, y…

Pollo Kung Pao

[photopress:pollo_kung_pao2.jpg,full,centro] El Pollo Kung Pao es un plato tradicional de la cocina de Sichuan (China), un plato con mucha historia…

Navarín de cordero con verduras de primavera

[photopress:navarin_cordero_verduras2.jpg,full,centro] Este es el Navarín de cordero con verduras de primavera que hemos elaborado siguiendo la receta del libro El…

Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino

[photopress:cordon_melocoton_vino3.jpg,full,centro] Recientemente os hablamos del cordón y seguidamente os mostramos una suculenta receta en la que emplearlo, el Arroz con…

Brocheta de rape con parmentier de patata violeta

[photopress:rape_parmentier_violeta1.jpg,full,centro] Si configuras un menú para un día festivo en el que quieras ofrecer un primer plato sabroso y ligero,…