Carne y Pescado

Secreto de cerdo con verduras y castañas

[photopress:secreto_verduras_castana1.jpg,full,centro] Hoy queremos proponeros un plato principal muy fácil de hacer y que va a provocar el disfrute de todos…

Langostinos a la llama con su bisque

[photopress:langostinos_llama_bisque1.jpg,full,centro] Con algunos utensilios de cocina apenas hay que cocinar, hablamos del soplete de cocina, simplemente pulsando su botón podemos…

Rape con crema de calabacín y curry verde

[photopress:rape_calabacin_curry1.jpg,full,centro] Una nueva receta de elaboración rápida y sencilla, además de nutritiva y sabrosa, para poder elaborar cualquier día de…

Bacalao teriyaki a baja temperatura

[photopress:bacalao_teriyaki_v1.jpg,full,centro] Quizá ya habéis preparado el Bacalao a baja temperatura con jugo de pimientos asados y os apetezca probar otra…

Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla

[photopress:canelon_espinaca_morcilla1.jpg,full,centro] Si servimos un Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla como el que veis sobre estas líneas,…

Secreto de cerdo con calabaza a las cinco pimientas

[photopress:secreto_calabaza_cincopimi1.jpg,full,centro] Ya inmersos en otoño, nuestra cocina se abastece de productos propios de la estación, como la calabaza, que hoy…

Doce recetas de otoño (II)

En unos días hará un año que realizábamos el recopilatorio semanal Doce recetas de otoño, fue tres días después de…

Brocheta de rape y cecina con salsa de mostaza

[photopress:rape_cecina_mostaza3.jpg,full,centro] Si buscas un aperitivo sabroso, nutritivo y fácil de hacer, la Brocheta de rape y cecina con salsa de…

Bacalao a baja temperatura con jugo de pimientos asados

[photopress:bacalao_baja_jugo1.jpg,full,centro] Las cocciones a baja temperatura son fáciles de llevar a cabo en una cocina doméstica con buenos resultados, aquí…

Doce recetas con jengibre fresco

Adoramos el jengibre, nos encanta el sonido de la raíz al romperse y empieza a desprender su jugo, invade el…