Carne y Pescado

Guarniciones para pescado. Recetas

Recetas de acompañamiento o guarniciones para pescados y mariscos. Verduras, patatas, cereales, frutas o salsas, entre otras elaboraciones, explicadas paso…

Receta de Pollo con salsa de mostaza, cerveza y miel

Receta de pechuga de pollo glaseada con salsa de cebolla morada, cerveza, mostaza, miel y salsa de soja. Una receta…

Migas con secreto de cerdo

Receta de migas con jamón y espárragos, acompañadas con secreto de cerdo a la parrilla. Elaboración paso a paso de…

Guarniciones para acompañar carnes. Recetas

Recetas de acompañamiento o guarniciones para carnes, ideas para acompañar carnes rojas y blancas, carnes asadas, a la parrilla, a…

Dorada al horno. Receta fácil

Receta de dorada al horno, fácil y rápida de preparar, ideal para cualquier día de la semana. Es un pescado…

Pechuga de pollo al horno con costra de limón

Receta de pechuga de pollo al horno con costra crujiente de limón, neguilla, tomillo, queso y panko. Elaboración sencilla y…

Cochinita pibil de Ferrán Adrià

Receta de Cochinita pibil del libro de Ferrán Adrià, La comida de la familia. Se trata de un plato tradicional…

Pechuga de pavo con salsa agridulce de pepino

Receta de pechuga de pavo con salsa agridulce de pepino, es una receta 'de aprovechamiento', la salsa se elabora con…

Recetas de pescado con salsa

Recetas de pescado con salsa, un amplio recetario con distintos pescados: salmón, bacalao, merluza, lubina... acompañados con salsas fáciles de…

Doce recetas con cordero

Doce recetas con cordero, entrantes y platos principales, con distintos cortes de cordero, chuletas, costillas, cuello, costillar, paletilla, pierna... recetas…