Carne y Pescado

Alitas de pollo con salsa teriyaki

Una receta de alitas de pollo para chuparse los dedos. Elaboración paso a paso de las alitas de pollo glaseadas…

Doce recetas con cardamomo

El cardamomo es una especia muy aromática, con pocas semillas se proporciona mucho sabor a los platos o bebidas en…

Rape a la plancha con vinagreta de tomate

Receta de rape a la plancha con vinagreta de tomate, cebolla morada, cilantro, salsa ponzu y sésamo, un plato principal…

Hamburguesas de merluza y gambas

Receta de hamburguesas de merluza y gambas con mayonesa de wasabi y salsa ponzu. Elaboración paso a paso con fotos.…

Receta de Pollo con duxelles y espárragos

Un buen plato principal para cualquier ocasión es esta receta de pollo con duxelles y espárragos verdes, económica, sabrosa, nutritiva,…

Lomo de merluza con crema de apio y mostaza

Receta de Lomo de merluza con crema de apio y mostaza, suavizada con manzana verde y acompañada con cebollitas francesas,…

Cena de San Juan, recetas para triunfar

Para celebrar la verbena de San Juan con una cena fácil de preparar y que guste a todos tus comensales,…

Pulpo a la plancha con hummus

Receta de pulpo a la plancha, acompañado de hummus o puré de garbanzos y unas gotas de pasta harissa. Elaboración…

Muslos de pavo con almendras

Receta de muslos de pavo guisados con almendras, una receta fácil de hacer aunque con una cocción prolongada. El resultado…

Solomillo Wellington. Beef Wellington

El Solomillo Wellington es un plato clásico de la cocina inglesa muy apreciado y valorado en los menús para ocasiones…