Carne y Pescado

Kebab de ternera con soja y sésamo

Receta de Adana kebab de ternera con soja y sésamo, una versión poco ortodoxa, pero resultan unas brochetas de carne…

Alitas de pollo crujientes con salsa Búfalo

Cómo hacer las alitas de pollo crujiente al estilo de Buffalo (Nueva York), receta paso a paso para hacer la…

Doce nuevas recetas con calabaza, fáciles y deliciosas

Durante los meses de otoño e invierno es cuando más recetas con calabaza elaboramos, con las variedades que nos traen…

Rodaballo con bechamel de avellanas

Receta de rodaballo a la plancha con salsa bechamel (o soubise) de avellanas y coles de Bruselas. Elaboración paso a…

Pollo relleno al horno

Receta de Pollo al horno, un pollo relleno ideal para una comida festiva, con manzana, nueces, bacon, setas, dátiles... Elaboración…

Dorada con naranja e hinojo

Receta de Dorada con naranja e hinojo en cocotte, una elaboración rápida, sencilla y limpia. El pescado resulta muy jugoso…

Recetas de pescado económicas para Navidad

Recetas de pescado económicas para Navidad, por el buen precio del producto, por el acompañamiento y por la sencilla elaboración,…

Recetas de Navidad: Carnes y aves asadas

El menú de Navidad o de cualquier otra de las celebraciones especiales de estas fiestas, en muchos hogares tendrá como…

Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte

Receta paso a paso de Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte, un suculento y…

Recetas de Pavo para Navidad

Cómo hacer un pavo asado para Navidad, cómo trincharlo, cómo repartirlo, alternativas para que todos los comensales disfruten del mismo…