Carne y Pescado

Doce recetas con pollo y setas

Selección de recetas con pollo y setas, una combinación siempre deliciosa. En este recopilatorio encontrarás platos fáciles de hacer, tanto…

Ragú de ternera y berenjena con trigo tierno

Elaboramos un guiso de carne de ternera a fuego lento, para conseguir una carne muy tierna y jugosa, y disfrutarla…

Pulpo a la parrilla con cogollos y salsa romesco

La salsa romesco es bastante poderosa en sabor, por lo que es capaz de elevar a la exquisitez cualquier plato.…

Albóndigas de ternera en salsa. Receta con Thermomix

Cómo hacer albóndigas de carne al vapor con Thermomix, utilizando el recipiente Varoma. Receta de albóndigas de ternera con salsa…

Recetas con trompetas de la muerte

Las trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), también denominadas Trompetas negras o Cuernos de la abundancia, son unas setas muy…

Secreto de cerdo con ensalada de mango

Receta de Secreto de cerdo a la parrilla con ensalada de mango y pipas de calabaza, aderezada con salsa teriyaki.…

Pollo con calabaza y especias tandoori

Receta de muslos de pollo guisados con calabaza, piñones, nueces, uvas pasas y especias tandoori. Para acompañar, un cuscús suave…

Kebab de ternera con soja y sésamo

Receta de Adana kebab de ternera con soja y sésamo, una versión poco ortodoxa, pero resultan unas brochetas de carne…

Alitas de pollo crujientes con salsa Búfalo

Cómo hacer las alitas de pollo crujiente al estilo de Buffalo (Nueva York), receta paso a paso para hacer la…

Doce nuevas recetas con calabaza, fáciles y deliciosas

Durante los meses de otoño e invierno es cuando más recetas con calabaza elaboramos, con las variedades que nos traen…