Carne y Pescado

Pollo con shiitake y espárragos

Seguramente en vuestro menú semanal están los muslos de pollo, y quizá tenéis ganas de prepararlos de otra forma para…

Bacalao con boletus

Esta receta de bacalao se basa en un sencillo y ligero guiso de setas con el bacalao cocinado brevemente con…

Cordero con piñones y sal ahumada de zumaque

Hoy os traemos una idea para condimentar el cordero que hacéis a la parrilla o a la plancha, es una…

Pollo con kale y salsa kimuchi

Una receta fácil y especialmente sabrosa. ideal para quienes tienen poco tiempo para cocinar pero quieren disfrutar de comida casera…

Salmón glaseado con kecap manis y sésamo

El salmón acepta muy bien las salsas y condimentos orientales, y hoy os proponemos una receta fácil y con la…

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Una ración de una carne de cerdo jugosa y sabrosa se puede acompañar de verduras que estén a la altura…

Cazuela de pollo con kale y pimientos

Un guiso de pollo para cualquier día de la semana y que satisfará a los paladares más exigentes es esta…

Pechuga de pollo con boletus y espinacas

Esta receta de pollo con boletus edulis y espinacas no hará creer a nadie que está comiendo un plato ligero…

Menús de Nochevieja, propuestas para impresionar

Si estáis buscando ideas para hacer un menú de Nochevieja a la altura de la celebración aquí tenéis cuatro ideas…

Doce recetas con vino para gastar el que ha sobrado en Navidad

Después de la celebración de comidas y cenas navideñas muchas personas que no suelen beber vino se encuentran en casa…