Para dar un toque especial a cualquier pescado, marisco o carne blanca no hace falta complicarse mucho en la cocina, al contrario, si tenemos un buen producto hay que procurar …
Ya sabéis que las salsas estilo mexicano con frutas nos encantan, en realidad no son salsas líquidas, como acostumbran a ser en nuestra cultura gastronómica, pero son igual de …
Que nos gusta hacer helados caseros ya lo sabéis, tenéis muchas recetas de helados clásicos y creativos, también de opciones saludables, sin azúcar, bajos en grasa… Así …
Es fácil abrir la nevera en casa de cualquier amigo o familiar y encontrar varios tarros de distintos tipos de salsas, para carnes, para pescados, para patatas, para nachos… A …
Se conoce como toffee a una preparación dulce que se elabora con azúcar o melaza y productos lácteos como la nata, a menudo se añade también mantequilla… Según cómo se …
Una de las recetas de pollo que más nos gusta preparar cuando queremos un plato rápido y sabroso, con toques asiáticos, es la de estas brochetas con salsa satay que cogimos de …
Hay muchas recetas para hacer una deliciosa salsa de queso parmesano para pasta, ñoquis, pizza, carne… Este queso es muy sabroso y con pocos ingredientes más que lo suavicen …
Hasta que no pruebas esta salsa, no te das cuenta de que ya no puedes vivir sin ella. Veréis, esta salsa o pesto de rúcula y sésamo, la empezamos a hacer ya hace algunos años …
Sabemos que en cualquier supermercado se puede encontrar mermelada de tomate, como de cualquier otra fruta, pero también sabemos que estas conservas de elaboración industrial …
El tahini o tahina no es sólo para el hummus, esta pasta de semillas de sésamo, tanto en su versión cruda como en su versión tostada, es una delicia capaz de enriquecer mil y …
