Recetas de salsas

Dip de parmesano y melón con pan de nueces

Seguimos con recetas frescas y apetitosas, fáciles de hacer y nutritivas, en esta ocasión para disfrutar de un aperitivo. Os va a sorprender este Dip de parmesano y melón con

Receta de Salsa Ponzu

Esta es una receta de Salsa Ponzu muy fácil de hacer, además en poco tiempo, aunque conviene darle un reposo antes del primer uso. Ya os comentamos que aunque la salsa ponzu es

Vinagreta de melocotón y albahaca

En estas semanas estamos dando mucha rienda a nuestra albahaca, en algunos gazpachos, en ensaladas, en salsas… Ayer nos encontramos con la receta de una Vinagreta de

Salsa de miso agridulce

Hay una salsa de miso muy popular que se conoce como Miso dengaku, uno de los ingredientes que suele aderezar es la berenjena. Pero la receta de Salsa de miso agridulce que

Vinagreta de coral de vieira

En muchas recetas de vieiras sólo se utiliza la parte blanca, sin lo que se denomina coral, ese apéndice de color anaranjado o rojizo y que en realidad es el aparato

Receta de leche de tigre

Tras la introducción a la leche de tigre que realizamos hace unos días, hoy os mostramos una receta de leche de tigre que os proponemos probar. Es una de las muchas versiones

Rábano picante marinado en soja

Hoy queremos mostraros una receta muy sencilla con la que vais a poder condimentar muchos platos y utilizar como base o como un elemento más para la elaboración de una salsa,

Doce recetas de salsa de yogur

Hablar de salsa de yogur es hablar de un mundo de salsas, sin duda, hay muchas más versiones que cocineros, pues cada uno puede tener un amplio repertorio de salsas con base de

Receta de Goma Dare (Salsa de sésamo)

Nos gusta la cocina japonesa, y también nos gusta poder fusionar algunas de sus especialidades con nuestra cocina. Con las salsas nos lo ponen muy fácil, tienen un gran

Paté de berenjena con miel, soja y mostaza

Hay muchos tipos de patés de berenjena o al menos muchas recetas a las que se les denomina así, podemos mencionar como ejemplos el Baba Ghanoush, uno de los denominados patés