Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera …
Las posibilidades de elaborar una vinagreta son infinitas, pues son innumerables todos los ingredientes que pueden formar parte de ella, pero hay algunas recetas clásicas, …
Cuántas veces se renuncia a comer salsas porque normalmente contienen muchas grasas, puede pasar con la mahonesa, con el all i oli, con el pesto… son salsas que tienen una …
Este verano hemos recibido muchas solicitudes de salsas ligera a raíz de la receta del falso alioli que compartimos con todos vosotros y lo cierto es que en base a ella …
La vinagreta de pimiento y cebolla es un clásico de la cocina española, entre muchos otros platos, adereza con gusto unos mejillones al vapor, un pescado a la parrilla… …
Hacía tiempo que no os traíamos una salsa picante para condimentar vuestras elaboraciones culinarias, así que aquí tenéis una mayonesa picante muy sencilla pero que os …
Pueden darse varias situaciones que nos obliguen a preparar una salsa para un plato que no tenga huevo, que haya algún alérgico, que sea verano y se quiera prescindir de salsas …
Los jarabes y siropes son preparaciones que podemos utilizar en distintas áreas de la cocina y de la coctelería, hay un amplísimo abanico de sabores de esta reducción dulce …
Las mermeladas no sólo se toman sobre una tostada, también son un buen ingrediente para hacer salsas o para acompañar ciertas preparaciones culinarias, aportando un sabor …
Con la buena acogida que ha tenido la receta del falso alioli para dieta y vuestra demanda de más recetas ligeras de las que puedan comer las personas que están haciendo dieta …
