El alioli o i oli es una salsa vegana, pues sus ingredientes son el ajo, el aceite y la sal, básicamente. Ahora bien, la mayoría de personas denomina ‘alioli’ a lo que en …
Si buscáis una rica vinagreta que además sea fácil de hacer y que sirva para aderezar distintos platos, tenéis que probar esta Vinagreta de sésamo y tamari, a nosotros nos …
Aunque en el recetario de Gastronomía y Cía podéis encontrar muchos platos con salsa de queso azul, una de las recetas que nos pedís a menudo es esta, la receta de salsa de …
Una ensalada puede recibir todo tipo de adjetivos, pero nunca los que hacen alusión a que resulte un plato soso, aburrido y demás, porque si no es por los ingredientes de base, …
A veces tenemos idea de hacer una ensalada con algunos ingredientes especiales, lo necesario para que sea una ensalada digna de un menú festivo, pero nos falta el importante …
Con la cercanía de las fiestas navideñas hacen aparición en los comercios especializados las frutas tropicales, esas que tienen precios desorbitados y que no son nada …
Las personas que no llevan una alimentación vegana o vegetariana igual piensan que esta receta no es para ellos, pero tienen que cambiar de opinión, y lo harán sin problemas …
Para acompañar unas verduras asadas, una ensalada de vegetales crudos o cocinados, una ensalada de legumbres, unos falafels, unas brochetas de tofu a la parrilla y muchos otros …
Una buena salsa de chocolate es un goloso capricho para el paladar de cualquier amante del chocolate y del dulce en general, una salsa que puede utilizarse en cantidad de …
Dado que la cocina italiana es una de las más populares del mundo, su tradicional salsa pesto la conocemos todos, es esa aromática y sabrosa salsa de albahaca, piñones, queso …
