Recetas de salsas

Doce recetas de salsas para tus platos del menú de Navidad

A veces tenemos idea de hacer una ensalada con algunos ingredientes especiales, lo necesario para que sea una ensalada digna de un menú festivo, pero nos falta el importante

Vinagreta de kiwano con jengibre y sésamo

Con la cercanía de las fiestas navideñas hacen aparición en los comercios especializados las frutas tropicales, esas que tienen precios desorbitados y que no son nada

Receta de pesto de cebollino vegano

Las personas que no llevan una alimentación vegana o vegetariana igual piensan que esta receta no es para ellos, pero tienen que cambiar de opinión, y lo harán sin problemas

Receta de salsa de tahini y cúrcuma

Para acompañar unas verduras asadas, una ensalada de vegetales crudos o cocinados, una ensalada de legumbres, unos falafels, unas brochetas de tofu a la parrilla y muchos otros

Receta fácil para hacer salsa de chocolate para postres, además es instantánea

Una buena salsa de chocolate es un goloso capricho para el paladar de cualquier amante del chocolate y del dulce en general, una salsa que puede utilizarse en cantidad de

Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco (bajo en grasas)

Dado que la cocina italiana es una de las más populares del mundo, su tradicional salsa pesto la conocemos todos, es esa aromática y sabrosa salsa de albahaca, piñones, queso

Salsa de chocolate, avellanas y café

Si os gusta terminar vuestros desayunos o postres con un poco de salsa de chocolate o algún sirope del estilo, pero no queréis que sea algo rico en azúcares, grasas ni

Doce recetas con yemas de huevo

Es mucho más habitual consultar recetas con claras de huevo que recetas con yema de huevo, será porque, entre otras cosas, en general se elaboran más cremas pasteleras,

Vinagreta cítrica de lima y jengibre

Para las ensaladas y para otros tantos platos a los que queráis aportar un importante toque cítrico, os vamos a proponer una vinagreta muy sencilla, y como veréis y podréis

Salsa de soja, jengibre y citronela para verduras, pescados y mariscos

Las salsas de estilo oriental que incorporan salsa de soja, sésamo, jengibre, salsa de ostras… son un buen recurso para hacer platos más sabrosos, también suelen incorporar